Ik ben doctor in de diergeneeskunde en ben in 2017 afgestudeerd aan de Universitat Autònoma de Barcelona. In mijn eerste baan als dierenarts raakte ik betrokken bij het ontwerpen van voedselbeleid en werkte ik nauw samen met de regionale autoriteiten. Dat wekte mijn interesse in voedselbeheer.

Meer kennis over voedselbeheer
Ik was vooral geïnteresseerd in het publieke deel van de veterinaire geneeskunde, het deel waar beleid wordt gemaakt. Ik wilde weten welke rol een dierenarts kan spelen in de volksgezondheid. Toen besloot ik dat ik meer kennis nodig had over voedselbeheer. Ik keek naar programma’s in heel Europa en koos uiteindelijk om verschillende redenen voor dit masterprogramma.

Good programma
Het programma is goed gebalanceerd. Er is aandacht voor geavanceerde biomedische wetenschappen, maar ook voor voedseltechnologie, voedselwetgeving en consumentenonderzoek. Dit gecombineerd met het managementperspectief, het feit dat de opleiding in het Engels wordt gegeven en het multidisciplinaire programma, maakte dit studieprogramma perfect voor mij.

Good reputation and rankings
Ik koos ervoor om naar Maastricht te komen omdat de UM opvalt door haar ranking en reputatie. Daarnaast kun je met Problem-Based Learning (PBL) ontdekken op welke gebieden je goed bent en waar je nog kunt verbeteren. Ik hou ook van het werken in kleine groepen. De inhoud van het programma is uniek en omdat het erg branchegericht is en sterke banden heeft met voedingsbedrijven, verbetert het ook je inzetbaarheid achteraf.

Gezondheid van de bevolking verbeteren
Mijn ambitie is om de gezondheid van de bevolking te verbeteren door gezondere en duurzamere voedingsmiddelen te leveren. Dieet speelt een sleutelrol in de gezondheid, omdat overgewicht een belangrijke risicofactor is voor veel niet-overdraagbare ziekten zoals diabetes type 2. Dit masterprogramma voorziet me van alle tools om bij te dragen aan het verminderen van deze ziekten.

UM Campus Venlo